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Mendoza: o melhor destino enogastronômico da temporada

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Conhecida como Terra do Sol e do Bom Vinho, Mendoza caiu, definitivamente, nas graças dos brasileiros. E não é por acaso. A região reúne em um mesmo destino vinhos exuberantes e neve à gosto no inverno; dois atrativos imbatíveis para fazer a felicidade do nosso povo em terras portenhas.

A região é um dos cinco centros viticultores mais importantes do mundo e o maior da América do Sul. São 1.200 bodegas (como são chamadas as vinícolas), nacionais e multinacionais, cada qual com o seu charme e estilo. A paisagem de vinhedos a perder de vista com uma extensa casta de uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Chardonnay é exuberante e impressiona à primeira vista, seja no Vale do Uco, Lujan de Cuyo ou em Maipu.

Nesse cenário, você terá a oportunidade de visitar bodegas, internacionalmente, conhecidas e ver todo o processo de produção do vinho bem de perto: do plantio à degustação. Um passeio imperdível para os amantes do vinho, mas, igualmente, pensado para quem nunca nem descobriu o que significa “taninos”. Os enólogos responsáveis por cada tour são didáticos e se esmeram para deixar todos envolvidos na experimentação do dia. Em pouco tempo, você estará familiarizado com os termos usados para descrever rótulos, processos de produção e condições de armazenamento.

Contudo, os vinhos não estariam completos sem pratos deliciosos no desfecho de cada dia. Certamente, esse seria o segundo foco de Mendoza: o turismo gastronômico. Aliar vinhos de qualidade a refeições espetaculares fará você permanecer à mesa por horas sem sentir o tempo passar. Chefs renomados, como Pablo Ranea e Francis Mallmann, oferecem cardápios harmonizados de tirar o fôlego e um ambiente perfeito para momentos à dois ou confraternizações de família.

Hotel Park Hyatt Mendoza, onde iremos ficar hospedados.

Nesse clima, o Atelier de Viagem montou um roteiro completo de 5 dias para o feriado de Corpus Christi unindo o melhor de Mendoza com toda infra estrutura e comodidade para os nossos clientes não perderem um momento de prazer. Você não pode perder!

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